页面的meta，jsp头上那块，从请求中取数据转码。tomcat不要用4.1.x吧，记得有一个版本有汉字问题：）

统一代码，我是统一成UTF-8代码，浏览器输入数据经过过滤，数据库写入方式指定UTF-8 ，我在“Java实开指南”的Jive处理方式适合大多数J2EE系统，包括EJB，我至今没为这个问题再困扰过，windows下开发调试运行，linux下部署正式运行。