请教java与C的比较！

这是一个c程序员说的：
用c编程的时候会涉及到cpu的时间片的问题，对于java的虚拟机只能在一个时间片里，所以效率会低。
是这样吗?
他用jsp+mysql来实现查询（并不是字段的查询），是查询视频流的图片（容量非常大），会导致死机.请问问题出现在哪？

是不是java不能实现这样的应用。