新人求助(急)!!!

毕设的题目是用JavaHelp 2.0 做帮助程序,不知道怎样才能把目录(目录文件是用XML写的)标题写成中文,英文的可以,但写中文的话出来的效果是一堆乱码,身边的女生都不会,请各位大人指教,小女子非常感谢!!!

注意编码,在对操作系统的目录读写时,需要指定统一编码。