UML中的用例粒度

我是一个新手，正在参与一个小项目的需求分析的编写，以前没接触过这方面的东西，所以一团雾水，特来请教两个问题：

1：项目很小，主要是创建信息、管理信息和查询统计三个部分，创建信息包括若干个步骤，管理信息主要是针对上述每个步骤的增删改查操作（七个步骤每步都要可以增删改查操作），查询统计是按照多个不同的方式进行查询统计。
我想问一下这个项目应该怎么设计业务用例和系统用例，如：是把增删改查分为四个小的系统用例还是作为一个整体的系统用例，查询统计用七八种方式，是分成七八个系统用例吗？

2：能不能把增删改查画在一个活动图里，如下

管理工作活动信息
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增 删 改 查
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这样可以不？感觉很别扭