请教关于长字符串转换为DAte

想请教如何转化为 Date型？

我考虑过用Timestamp 的valueOf(String s)方法，但它需要如1999-09-03 12:11:22这种格式，而date本身的setHours(int i)方法等是Deprecated的，因此请教各位有没有比较好的办法。