http://www.jdon.com/testWeb/
这不是广告，因为中文问题涉及很多环节，上述源码已经根据该理论完全解决中文问题，所以如果你还是有问题，就参考上述源码。对比自己系统看看就可以了。

1、utf-8和utf8在mysql下是不一样的。起码在window里是。这个我实际使用mysql administrator设置过，设为utf-8，mysql无法启动，设为utf8，mysql正常启动，我只改动了这一个参量,因此我认为mysql无法识别utf-8。

2、"&和&的使用场合不同，了解了xml就好了。"，你所说的这句话是什么意思？两个'&'，我用编码查看过，一样的。

3、mysql-connection-J那个类库，3.1.17（大概是这个版本）以上的版本是有问题的。取出来是乱码，这个问题曾经困扰我很久的，最后是使用3.1.17以下版本则完全没这个问题。（这个可能我说的不太清楚，就是我浏览emu的blog的时候，他说connection-J的高级版本有问题，可以打开查看的源代码，确实有些不妥的）

可能你们这些大牛都是那种比较不拘泥于细节的人，看问题都是宏观上走，比如对象啊、领域模型啊什么的。但我个人跟喜欢注重细节。我很喜欢细节处的舒服与惊喜。

JiveJdon3源码提供下载环境JBoss 4+MySQL 4和MYSQL JDBC驱动包，这些都配套的，一个都不能少，如果你换成MYSQL 5就可能又一套设置UTF-8的方式，这些网上也有文章介绍。

关于细节和宏观我是这样看：时间精力很有限，大部分需要花费在有创造性的宏观设计工作上，如果一个细节花费太多时间，不如采取拿来主义，把别人走通的路搬过来就算了，因为Java开源世界在细节上就是这样卡人，有时一个小细节破坏整个架构。开源软件互配起来正常工作不容易的。因为各自升级都是按照自己意图行事。

总结一句：
你要保证过来的是utf-8，然后以utf-8获取，就没问题。