生酮(keto、ketogenic)饮食加速提振心脏功能,血流骤增近30%
一项心脏核心研究发现,健康老年人含50克生酮成分(BH-BD)的饮料后,2小时内血液酮体严重2.1毫摩尔,心脏泵血量增加31%,相关血流提升29%,而饮用普通饮料的碳水化合物无变化。表明这生酮饮料能快速增强心脏功能,可能对心脏健康有益。
【研究标题】
和安慰剂饮料相比,一种能快速生酮的饮料让成年人的心脏功能和心肌血流立刻提升:心脏核磁共振研究
【背景】
越来越多研究发现,当血液里酮体浓度达到1-4毫摩尔时,健康心脏和心衰心脏的功能都会变好(就像给心脏加了"能量饮料")。
【实验方法】
我们做了两组对照实验:
- 实验组喝含50克生酮成分的饮料(BH-BD,11人) 生酮饮料含有在巧克力风味基质(乳清、乳清蛋白浓缩物、改性阿拉伯树胶、可可粉、天然和人工香料) (Juvenescence Ltd., Dublin, Ireland). 该饮料含有新的酮二酯(己酸和R-丁二醇),在BH-BD的肠水解后,其在肝脏中分别通过经典的肝生酮途径和醇脱氢酶途径转化为R-BHB和乙酰乙酸酯。两份一起食用(总共50 g)以达到所需的R-BHB浓度(Crabtree等人,2023; Gormsen等人,2017年;尼尔森等人,2019年)。
- 对照组喝外观/热量相同的安慰剂饮料(PL,10人) ,用标准膳食成分(乳清蛋白粉、可可粉、重奶油和菜籽油)配制自制的脂肪基安慰剂,并在体积和卡路里含量方面与BH-BD匹配。
受试者在禁食12小时后于早晨到门诊成像机构报告。受试者被要求戒酒24小时,咖啡因10小时,运动10小时,并达到充分的水分。对所有育龄女性受试者进行妊娠试验。
所有受试者都是心脏健康的成年人,用心脏核磁共振反复扫描120分钟,测量:
- - 心脏泵血能力(心输出量CO)
- - 每次心跳泵血量(每搏输出量)
- - 心跳次数
- - 心肌血流(MBF)
- - 血液中酮体和葡萄糖水平
【关键结果】
喝生酮饮料2小时后:
- 血液酮体浓度升到2.1毫摩尔(说明成功生酮)
- 心脏总泵血量增加31%(效果非常明显)
- 每次心跳多泵11%的血
- 心跳加快22%
- 心肌血流增加29%
喝了一份安慰剂饮料的那组,所有心脏数据都没有变化
结论:
50克生酮饮料能够快速让人体进入“生酮状态”,显着提升心脏工作效率和心肌供血,可能成为治疗心脏问题的新选择。
(注:BH-BD是专业名词“双己酰基酰基R-1,3-丁二醇”的缩写,这里直接用“生酮成分”代替)