• 成年动物体内的干细胞（就像身体里的‘维修工’）在老了以后会变少，干活也不给力。所以搞清楚什么东西能帮这些‘老维修工’延缓退休或者返老还童，对保持健康长寿特别重要。 我们研究发现，吃进肚子里的维生素A（最后会变成视黄酸这种好东西），在肌肉干细胞里既能
  • 一项基于中国1997至2018年数据的研究发现，只靠种出来的食物给全国人民供营养，钙和硒严重不够。通过减少食物浪费、多吃全谷物、少吃红肉，能改善不少。但想彻底补上缺口，还得靠给庄稼‘打营养针’（生物强化）、在酱油面粉里加营养素（强化）等多种手段。
  • 热到流汗？小心身体悄悄开启“囤脂模式”！热应激让皮肤释放KLK14，该蛋白进入下丘脑改造星形胶质细胞，压制催产素神经元，导致脂肪分解减少、内脏脂肪堆积。维生素A可阻断此过程。 全球变暖让高温天气变多！持续热应激会让皮肤释放一种叫KLK14的蛋白质。 icon
  • 《Nature》重磅：血液中线粒体突变随年龄暴增的真相，不是氧化损伤而是克隆造血 75万人大数据实锤：血液线粒体突变随年龄暴增，幕后黑手竟是克隆造血 研究75万人血液全基因组数据，发现线粒体DNA突变年龄 icon