文章《膳食Omega-3脂肪酸减缓表型年龄加速的剂量-反应关系：一项横断面研究》
目的：
- 本研究调查了膳食中欧米茄-3 脂肪酸摄入量与加速表型衰老（即 PhenoAgeAccel）之间的关系。
- PhenoAgeAccel 的定义是利用血液生化指标计算的表型生物年龄与计时年龄之间的差异。
- 本研究评估了摄入 Omega-3 对延缓生物衰老的潜力及其对公共健康的影响。
与衰老的关系：
研究发现 Omega-3 摄入量与 PhenoAgeAccel 之间存在显著的负相关性，这表明 Omega-3 摄入量越高，生物衰老速度越慢。
具体而言，在调整混杂因素后，Omega-3 摄入量每增加一个单位，PhenoAgeAccel 平均就会减少 0.071 个单位
阈值效应：
当 Omega-3 摄入量为 1.103 克/天时，就会出现阈值效应。低于此阈值时，摄入量增加与 PhenoAgeAccel 减少显著相关；然而，高于此点时，这种关系趋于稳定。
人口统计学差异：
Omega-3 摄入量对 PhenoAgeAccel 的影响因不同人口统计学因素而异，包括性别和年龄组。与其他群体相比，男性和 60 岁及以上人群与 Omega-3 摄入量呈现更强的负相关性。