要点：
- 补充麦角硫因可使蠕虫的寿命延长 20%。
- 补充麦角硫因可以增加中年大鼠的肌肉质量并提高身体机能。
- 用麦角硫因治疗后，大鼠肌肉中的重要辅酶 NAD+ 会增加。
- 麦角硫因通过 CSE 依赖的过硫化作用增强 cGPDH 活性，延长老年动物的健康寿命：www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(24)00490-X
科学家们研究了一种叫线虫的小虫子，发现一种叫麦角硫因的物质能让它们活得更久。
一开始，大家以为麦角硫因能直接抗氧化，帮助延缓衰老，但后来发现它本身抗氧化能力并不强。
于是，科学家们进一步研究，发现麦角硫因在体内会分解成一种叫硫化氢（H₂S）的气体，这种气体能跟很多蛋白质结合，让这些蛋白质变得更活跃，包括一些抗氧化蛋白。
这样一来，麦角硫因通过提高硫化氢的水平，间接帮助细胞抵抗氧化损伤，从而延长寿命。
他们还发现：
- 麦角硫因和一种叫CSE的酶有关系，CSE能帮助产生硫化氢。
- 如果通过基因技术让CSE失效，麦角硫因就不能延长线虫的寿命了。
虽然这是在线虫身上发现的，但它可能为人类抗衰老研究提供新思路。
麦角硫因可促进 NAD+ 并减缓肌肉老化
线虫虽然属于动物界，但与人类的基因相似性并不如老鼠与人类的相似性。
科学家们不仅研究了麦角硫因对线虫的作用，还想看看它对更接近人类的动物：对老鼠有没有类似的效果。
他们给中年老鼠喂食 20 毫克/千克麦角硫因，持续三周，然后让这些老鼠在跑步机上运动，测试它们的体能表现。
结果发现，吃了麦角硫因的老鼠表现得更好：它们在跑步机上跑到精疲力尽的时间几乎翻了一倍，而且跑的距离也几乎是没吃麦角硫因的老鼠的两倍。
这说明麦角硫因不仅能帮助线虫活得更久，还能提高老鼠的体能表现，让它们更有耐力。
麦角硫因不仅能提高身体机能，还能帮助增加肌肉质量和改善肌肉的血液供应。这种肌肉增长的效果可能与肌肉干细胞有关，因为麦角硫因治疗让大鼠的肌肉干细胞数量增加了。肌肉干细胞对肌肉生长非常重要。
此外，麦角硫因还能提高一种叫NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）的物质水平。NAD+对肌肉血管化（增加肌肉中的血液供应）和肌肉干细胞的健康都很关键。研究发现，吃了麦角硫因的大鼠，肌肉中的NAD+水平升高了，说明麦角硫因可能是一种NAD+增强剂。
那么，麦角硫因是怎么提高NAD+的呢？科学家发现，麦角硫因通过增加一种叫G3P脱氢酶（GPDH）的蛋白质活性来促进NAD+的生成。GPDH是细胞中NAD+再生的主要调节者之一。
在吃了麦角硫因的大鼠肌肉中，硫化氢（H2S）与GPDH结合的量增加了，这可能是麦角硫因提高NAD+的关键机制。
- NAD+是抗衰老界的明星分子，但直接补NAD+前体（如NMN）效果有限。
- 麦角硫因另辟蹊径，通过硫化氢H2S→蛋白硫巯化→激活cGPDH→提升NAD+这条“骚操作路线”，效果更猛！
更让人兴奋的是，科学家还发现了H₂S与GPDH结合的具体位置，而这个位置在人类中也是存在的。这意味着，麦角硫因可能对人类也有类似的作用，比如提高肌肉中的NAD+水平，帮助改善肌肉健康和功能。