我们的身体里有一种自我清洁的机制，可以把旧的蛋白质分解掉。这个过程需要一种叫“亚精胺”的东西。亚精胺是一个很厉害的分子，科学家发现它可以帮助老鼠不掉毛，还能让很多不同种类的动物活得更久。
那么，亚精胺到底是什么呢？它对人类有用吗？
亚精胺是在1678年由一个叫安东尼·列文虎克的科学家发现的，他是在自己的精液里找到它的，所以给它起了这个名字。
其实，亚精胺不仅存在于人类，还存在于所有的动物、植物甚至真菌里。科学家发现，亚精胺对老鼠的大脑、皮肤、头发、心脏和肝脏都有好处，还能预防癌症和延缓衰老。
亚精胺是一种很小的分子，但它很灵活。它的化学结构里有几个“胺基”（-NH2），这让它可以和细胞里的DNA、RNA和蛋白质互动。在日本，有一种叫“纳豆”的食物，闻起来有点怪，但它含有丰富的亚精胺。纳豆是一种发酵的大豆食品，日本人已经吃了好几百年了。纳豆里还有维生素K和一种叫“纳豆激酶”的东西，纳豆激酶可以帮助清理血管里的垃圾。除了纳豆，亚精胺还存在于小麦胚芽、蘑菇、奶酪、豆类（比如扁豆和鹰嘴豆）、花椰菜和全谷物里。
一般来说，吃很多植物性食物的人，身体里的亚精胺水平会比较高。
科学家发现，吃很多亚精胺的人血压更低，得心脏病的风险也更小，但这并不一定是因为亚精胺直接导致的。同样，吃更多亚精胺的人也不太容易得抑郁症，但这也不一定是亚精胺的直接作用。
亚精胺也可以作为补充剂来吃，通常每天吃2到6毫克。科学家做了很多实验，发现亚精胺有以下几个好处：
在老鼠的实验里，给老年老鼠喝含有亚精胺的水6个月后，它们的大脑、心脏、肾脏和肝脏都变得更健康了，甚至掉毛的情况也减少了。
亚精胺还能帮助人类的头发长得更好。亚精胺可促进体外人类毛发生长，并上调上皮干细胞标志物角蛋白 K15 和 K19
亚精胺最厉害的地方是它能延长寿命：
在果蝇、蠕虫、酵母和小鼠的实验里，亚精胺让它们的寿命延长了15%到30%。
- 关于亚精胺延长寿命的最佳记录是果蝇，增加了 30%；
- 在线虫和酵母中，延长了约 15-25%；
- 在小鼠中，通过终身给药，平均寿命可延长 25%
在蜜蜂的实验里，亚精胺也帮助它们活得更久。亚精胺会引起深刻的表观遗传变化和自噬，从而有助于延长蜜蜂的寿命
最近针对小鼠和人类的一项研究表明，亚精胺可以修饰 RIPK1，亚精胺可以防止炎症，预防2型糖尿病和血管损伤。
科学家还做了很多关于亚精胺对人类的研究。在一项为期3个月的实验里，老年人每天吃1.2毫克的亚精胺，结果发现它是安全的，没有副作用。
- 但在2022年和2023年的实验里，科学家发现吃亚精胺并没有明显改善老年人的记忆力。
- 2024年的一项实验也发现，每天吃40毫克的亚精胺对老年人的血液指标没有太大影响。
- 2023 年的一项 RCT 发现，与安慰剂相比，主观认知能力下降的受试者长期补充亚精胺不会改变记忆力和生物标志物
总的来说
亚精胺在动物实验里表现得很棒，但在人类身上的效果还需要更多的研究来确认。科学家们还在继续研究，看看亚精胺到底能不能对人类有帮助。