低碳+运动+NAD+=增强大脑

关键点：

• 一个名为“蓝脑计划（Blue Brain Project）”的20年项目已经产生了世界上最先进的大脑模拟器。
• 根据模拟，将某些饮食模式和运动方案与NAD+补充剂相结合，至少可以部分防止大脑老化。

为啥能量对健康最重要？
人就像手机，不充电就关机。我们靠吃土豆、鸡肉这些食物"充电"，食物在细胞里会变成叫ATP的"能量块"。要是ATP太低，细胞甚至会自杀——可见它多重要！

瑞士科学家发现了啥？
欧洲顶级名校洛桑联邦理工的团队，用这个超级大脑模拟器进行了研究。

这个大脑模拟器有多厉害？
• 用了年轻人&老年人脑部实验数据
• 包含16,800种酶和代谢物的互动
• 能模拟脑电活动、能量代谢、血液流动等

研究后发现：ATP代谢对大脑衰老超关键。

ESRRA蛋白质最有可能对抗衰老
关键发现：老年大脑不灵活了，老年大脑像生锈的机器：代谢不灵活，细胞难适应变化。

考虑到这一点，研究人员寻找能够改善衰老大脑中多种代谢途径适应性的药物。

一种名为ESRRA（雌激素相关受体）的蛋白质与大多数途径有关，使其最有可能对抗衰老。

• ESRRA是一种转录因子，一种参与开启和关闭基因的蛋白质，随着年龄的增长而下降。
• 在它调节的基因中，ESRAA调节那些参与线粒体健康的基因，线粒体是我们细胞中ATP的主要生产者。
• ESRAA还参与自噬，我们的细胞废物处理和回收系统。
• 此外，ESRAA与sirtuin 1连接，sirtuin 1是一种使用NAD+作为燃料的长寿相关酶。

简单说，ESRRA蛋白的作用：
1️⃣ 管理线粒体（细胞里的"发电厂"）
2️⃣ 负责细胞"垃圾回收"（自噬）
3️⃣ 连接长寿酶Sirtuin1（靠NAD+工作）

解决方案：DEN疗法
作为ESRRA的替代方案，研究人员调查了大脑的代谢适应性是否可以通过外界干预来改善。

他们发现，饮食，运动和NAD+补充剂（DEN）的组合将神经元和星形胶质细胞（神经元支持细胞）中的ATP水平提高到年轻水平，类似于ESRRA。

• 饮食是基于较低的血糖和较高的血液β-羟基丁酸，一种替代燃料来源的葡萄糖称为酮体合成的脂肪。（低碳生酮）
• 低血糖和高β-羟基丁酸盐的发生是对禁食（不进食）、热量限制（消耗较少的热量）和禁食模仿饮食（如生酮饮食）的反应。
• 运动参数基于乳酸水平，乳酸水平对运动有短暂的反应。
• NAD+补充参数基于NAD+补充剂，包括NAD+前体NMN和NR，恢复NAD+脑水平。

"饮食(D)+运动(E)+NAD+(N)"组合能让大脑ATP恢复到年轻水平，效果和增加ESRRA蛋白差不多！
"饮食+运动+NAD+"组合可能是延缓大脑衰老的最佳方法。

具体操作指南：
饮食：少吃升糖食物，多吃能产生"酮体"的食物（比如生酮饮食、轻断食）
运动：做高强度运动（举铁/短跑/HIIT），让身体产生乳酸
NAD+补剂：吃NMN/NR这类补剂（就像给细胞"充电宝"充电）

还有个bug没解决
虽然DEN疗法恢复了ATP，但对脑电信号（动作电位）改善不大。

动作电位就是神经元里电压的变化，代表大脑的电活动。研究发现，老年大脑的动作电位幅度比年轻大脑低。罪魁祸首是一个叫钠钾ATP酶（Na+/K+ ATPase）的蛋白质，它是我们身体里消耗ATP最多的家伙。

钠钾泵（Na+/K+ ATP酶）把钾运到细胞里，把钠运到细胞外，维持产生动作电位需要的电压差。

• 在阿尔茨海默病患者中，这个泵的活性降低了，说明它跟大脑衰老有关。
• 这个模拟老年大脑研究时发现钠钾泵的数量也变少了。

（Shichkova等人，2025）钠钾泵恢复动作电位幅度：单独用DEN疗法（浅蓝色）或ESRAA（深蓝色，最厉害的疗法）时，动作电位幅度（毫伏）还是跟老年大脑（橙色）一样。但如果把恢复钠钾泵活性跟DEN疗法（青绿色）或ESRAA（深紫色，最厉害+钠钾泵）结合起来，动作电位幅度就能恢复到年轻大脑（紫色）的水平。

简单底说：还有一个问题是"钠钾泵"（消耗ATP最多的零件）的老化，虽然目前没有直接修复它的药物，但可以：
• 多吃含钾食物（牛油果、孢子甘蓝）：能提高钠钾泵的活性
• 吃含胆固醇食物（牛肉、鸡蛋）：也可能通过稳定钠钾泵在细胞膜的位置来提高它的活性。

用NAD+对抗大脑衰老
像痴呆症这样的神经退行性疾病，随着年龄增长风险会猛增，现在越来越常见。但越来越多的科学证据表明，这些病可以预防或推迟。神经退化和大脑衰老的根本原因是能量代谢出了问题，也就是ATP（能量分子）生成有缺陷。线粒体（细胞的能量工厂）功能障碍导致ATP变少，这跟退化神经元失去突触连接有关。

跟其他器官比，大脑用ATP特别多，虽然它只占身体重量的2%，但消耗了身体大约20%的ATP。越来越多的研究表明，随着年龄增长，能量代谢会下降，导致ATP减少。但在最先进的大脑模型上跑的数据模拟显示，饮食、运动和NAD+补充剂的组合能逆转这种跟年龄相关的ATP下降。

为什么NAD+能抗衰老？

• 大脑只占体重2%，却消耗20%能量！
•  衰老时产能下降 ➔ ATP减少 ➔ 脑细胞死亡
•  NAD+是能量转化关键：没有它，线粒体没法把食物变成ATP

三大抗衰法宝：

1. 吃对：控制血糖，少吃碳水，尝试生酮/断食
2. 练狠：多做无氧运动（短跑/举铁）
3. 补准：吃NAD+前体（NR/NMN）

1、饮食
饮食方面，高血糖似乎会加速衰老，所以吃能控制血糖的饮食可能有帮助。少吃碳水化合物能减少血糖飙升，而禁食或吃很少碳水化合物的饮食，比如生酮饮食，能一直保持低血糖。

2、运动
说到运动，乳酸堆积对大脑好像有好处。最能增加乳酸的运动是无氧运动，这种运动让细胞绕过线粒体和氧气来产生ATP。包括高强度运动，比如举重、短跑和高强度间歇训练（HIIT）。

3、NAD+补充剂
NAD+是能量代谢的关键分子，随着年龄增长会减少。没有NAD+，线粒体就没法从我们吃的食物里生成ATP。NAD+把从脂肪、碳水化合物和蛋白质代谢中获得的能量传到线粒体里的电子传递链（ETC），这个链产生生成ATP需要的电化学梯度。增加NAD+的最常见方法是用NAD+前体，比如NR（烟酰胺核苷）、NMN（烟酰胺单核苷酸）、烟酰胺或烟酸。

总之：
像保养汽车一样保养大脑：一加好油（饮食）、二常跑高速（运动）、三换新电池（NAD+），就能开更久！
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