乔·罗根称自己因吃了太多沙丁鱼而导致砷中毒

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乔·罗根 (Joe Rogan)曾经在血液检查中检测到低浓度的砷,他担心有人试图毒害他——但结果却发现事情有些蹊跷。

在最近一期播客节目《乔·罗根体验》中,他告诉嘉宾埃隆·马斯克,有一次,医生在他的血液中发现了砷的痕迹,他怀疑自己中毒了。“我做了血液检查,医生说,‘你的血液中含有砷,’”他说。“我想,‘有人给我下毒吗?’”

但罗根并非像维多利亚时代小说中的人物那样,被偷偷地、持续地喂食少量砷,事实表明,罪魁祸首可能是他自己常吃的零食:沙丁鱼

“沙丁鱼会有摄入砷,”罗根告诉马斯克。“我经历了痛苦才发现这一点。”

他解释说,当他告诉医生他每晚吃三罐沙丁鱼的习惯后,谜团很快就解开了:这是天然存在的砷,存在于沙丁鱼和其他食物中,包括蘑菇

在从饮食中剔除鱼类后,三个月后他又去做了血液检查,体内的砷已经消失了。

但沙丁鱼真的会导致砷中毒吗?

“众所周知,沙丁鱼中含有砷。正因为如此,而且沙丁鱼也可能被汞污染,因此每周食用沙丁鱼的次数不应超过三到四次,每次只吃一罐,”健康顾问 Abby Langer(注册营养师,《好食物,坏饮食》一书的作者)说。“虽然我不建议每天吃沙丁鱼,每次吃三罐,但我仍然建议吃沙丁鱼,因为它们仍然是健康的选择。”

网友1:
沙丁鱼罐内表面钠含量高且含有 BPA。

网友2:
我选择生物黑客版本替代他们:

网友3:
沙丁鱼营养丰富,但我并不完全确定这是个好建议。每天吃沙丁鱼会导致痛风,因为沙丁鱼中嘌呤含量高,嘌呤会分解成尿酸。为了安全起见,我建议每周最多 2-3 次。

网友3:
每天吃鱼是危险的,因为鱼中会积聚大量微塑料

网友4:
鱼类会积累汞,难道不应该每周一次吗?

网友5:
不要吃皮和骨头。鱼脊骨中的汞含量比鱼身上其他地方高。

乔·罗根
乔·罗根(Joe Rogan)是美国知名的单口喜剧演员、播客主持人、他的播客节目《乔·罗根体验》(The Joe Rogan Experience)自2009年开播以来,已成为全球最受欢迎的长格式访谈节目之一。该节目以其开放、直接的访谈风格和广泛的嘉宾阵容而闻名,嘉宾包括企业家、喜剧演员、政治家、科学家等。罗根的播客平均每集时长为2-3小时,不设严格的问答模式,更像是朋友间的深入对话。2020年,他与Spotify签署了价值超过1亿美元的独家协议,将其播客节目迁移到该平台。